每年的端午的粽子是少不了的，也是必须要包粽子。因为家人喜欢腊肉粽子和红小豆粽子。外卖的粽子虽然是花样翻新都是适合胃口的很少。尤其是肉粽子之类的少，而且都是南方运输过来的不新鲜了。还是自己动手做的实惠又安全。
食材
1
糯米 2000克
2
腊肉 适量
3
盐 适量
4
粽子叶 适量
方法/步骤
1
优质糯米用冷水泡12小时左右待用
2
粽子叶刷干净 用热水煮10分钟左右
3
选用优质的腊肉
4
切成喜欢的片
5
叶子折起放糯米 糯米里边放适量的盐
6
放腊肉在上边放些糯米
7
把糯米压结实 叶子折起包好
8
扎紧粽子很关键
9
高压锅冷水下锅 上汽后大概煮10分钟左右
注意事项
一定要包好 如果漏米会煮成一锅粥了
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