相信不少朋友都非常喜欢鱼香肉丝这道菜吧，今天我们就用鸡肉代替，做一道鱼香鸡丝。
工具/原料
1
胡萝卜
2
青椒
3
香菇
4
鸡胸肉（都切细丝备用）
5
调料 适量
步骤/方法
1
胡萝卜，青椒，香菇，鸡胸肉（都切细丝备用），调料适量。
2
鸡丝加入淀粉拌匀。
3
锅里加油把青椒煸炒一下，略变色盛出备用。
4
锅中加油，放葱花至出香味，放入鸡丝。
5
炒至变色。
6
加入香菇，放少许酱油，料酒。
7
加入胡萝卜翻炒。
8
等胡萝卜变软，加少许醋。
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