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养生食补酸菜蚕豆汤的做法

蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,是植物蛋白的重要来源
方法/步骤
1

酱土豆做法:昨天先准备好小土豆

2

这次做酱土豆很简单,买回来小土豆洗干净,放卤水里煮开了五分钟

3

今早先加点水煮开

4

然后放辣椒酱和一点生蘸酱油

5

看看汁都挂到土豆上,就可以起锅了

6

酸菜蚕豆汤做法:蚕豆瓣、酸笋、海带、木耳,一块姜(拍扁),一起熬到进味,放点香油、蘑菇精和胡椒粉,就可以了

7

豌豆也可以这样煮。

注意事项

孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意,必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的

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