鲜奶奶油面包,吃一口让你爱上它!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
所有材量混合,倒入牛奶,开始和面
2
揉到面团可以拉成透明的薄膜不坏,即可
3
放在面包机里自然发酵
4
发到两倍大
5
轻揉排气
6
分割成六个小剂子,盖上保鲜膜松驰15分
7
取一个剂子擀成椭圆
8
翻面,压薄短边,从上至下卷起成橄榄状
9
放在烤盘里二次醒发
10
发至两倍大
11
刷蛋液,撒上白芝麻
12
烤箱中层,180度20分
参见步骤 适量
所有材量混合,倒入牛奶,开始和面
揉到面团可以拉成透明的薄膜不坏,即可
放在面包机里自然发酵
发到两倍大
轻揉排气
分割成六个小剂子,盖上保鲜膜松驰15分
取一个剂子擀成椭圆
翻面,压薄短边,从上至下卷起成橄榄状
放在烤盘里二次醒发
发至两倍大
刷蛋液,撒上白芝麻
烤箱中层,180度20分