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最解暑上镜率的最高饮料——绿豆百合汤

前天中午正准备上班,接了一个电话,一听是女儿打来的。心里咯噔一下,因为这个时间应该是上课时间啊!忙问:“怎么啦?”孩子说:“头疼,咳嗽,脸发烫?”我接着又问:“没去让校医看看吗?”孩子说:“我想回家?”她这么一说,我心里也不踏实了,就说:“我去接你吧!”我忙打了个车,直奔学校。在校门口见到孩子,看状态还可以,问了一下情况,咳嗽,脸发烫,流鼻涕到不担心,主要是头疼,原来头天晚上上晚自习,中间休息,在班门口,被同班男生,给撞了个跟头,四脚朝天摔在了地上,当时右胳膊麻酥了两个多小时,脑袋蒙的。听了这些情况,我感觉应该没有太大事,但为了保险起见,还是领她去了医院,看了看,医生说没什么大碍,主要是感冒、咽炎,头疼是感冒引起的。这样一颗悬着的心才放下来。问人家晚上想吃什么饭,孩子说什么也不想吃,只想喝绿豆百合汤,清热、解毒,下火,止咳。原来没住校时,一到夏季,我都会每天给她熬绿豆百合汤和绿豆百合粥。
工具/原料

​ 绿豆 百合 冰糖

方法/步骤
1

绿豆洗净,放锅里加水,大火烧开。

2

百合择取黄边,洗净,倒入砂锅,烧煮10分钟。

3

加入冰糖关火,晾凉

4

放冰箱冷藏即可。

注意事项
1

​熬绿豆汤的时间长短是很有讲究。

2

1、如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;

3

2、要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。

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