前些日子做了吐司，结果结果又失败了。二发的时候发过了塌了，高个吐司变成了小矮子。唉，总算能吃！
这不，还剩下一大块呢？绝不能浪费啊，忽然想到可以做个“面包布丁”来消耗，换个新花样，对吐司来个“二次改造”，拌拌烤烤，香香甜甜，还加了水果在里面，营养又可口，销路一下子又打开了，哈哈。给俺娃当早餐，很是不错。
工具/原料
吐司3-5片 鸡蛋2个 细砂糖50克 鲜奶油60ml 芒果丁（可换做任何水果）30克 黄油10克
方法/步骤
1
将吐司切成小块备用。
2
把鸡蛋，细砂糖，鲜奶油在一个大碗中混合，并搅拌均匀成为蛋奶液备用。
3
将软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。
4
将焗碗放入烤盘内，并在吐司表面撒上芒果丁。放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约30分钟左右，表明呈金黄色即可。（因为给娃吃，我烤得相对较嫩，可根据自己的口味调节焗烤时间。）
注意事项
1
1、可以根据自己的喜好，选择全麦吐司，或别的口味的面包。
2
2、在蛋奶液中浸泡吐司块时，每次只能浸泡几块，而且几秒中后就要马上拿出来。不然泡的太多太软以后就难以捞出了。
3
3、焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用。
4
4、根据焗碗的大小，自己调整一下烘烤的时间，以表面出现了漂亮的金黄色为准。
5
5、烤好后可筛入糖粉装饰。
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