抗衰老的明星---紫甘蓝。
方法/步骤
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紫甘蓝凉拌吃抗衰老作用最强。紫甘蓝含有的花青素不耐热,所以它适合生吃,或者不要过分煮熟吃。
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美食搭配:凉拌紫甘蓝。紫甘蓝撕片切丝,为防止氧化,迅速加入橄榄油,然后加入果醋,红酒,少量盐即可。
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五彩蔬菜汁:紫甘蓝,芦笋,胡萝卜,彩椒,西兰花可以预防癌症。但要注意,果汁很容易氧化变锈,一旦打完果汁建议尽快饮用。
注意事项
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