牛轧饼是中国台湾的传统小吃,近年引入内地,广受欢迎,牛轧饼顾名思义,由香甜的牛轧糖为夹心,由酥脆的葱香苏打饼完美组合,一起来学习一下吧。
食材
1
苏打饼 16片
2
棉花糖 90g
3
苏打饼 16片
4
棉花糖 90g
5
奶粉 45g
6
黄油 35g
7
花生碎 25g
8
黑芝麻 10g
方法/步骤
1
黄油放入锅中,小火加热至融化。
2
倒入棉花糖,边小火加热边翻拌至完全化开。
3
倒入奶粉、花生和黑芝麻,搅拌至无干粉即可。
苏打饼 16片
棉花糖 90g
苏打饼 16片
棉花糖 90g
奶粉 45g
黄油 35g
花生碎 25g
黑芝麻 10g
黄油放入锅中,小火加热至融化。
倒入棉花糖,边小火加热边翻拌至完全化开。
倒入奶粉、花生和黑芝麻,搅拌至无干粉即可。