食材
1
鲜奶 250毫升
2
细砂糖 30克
3
干燥的茉莉花 8克
4
动物鲜奶油 140克
5
吉利丁片 2片
6
朗姆酒 2毫升
方法/步骤
1
把牛奶、茉莉花干和糖煮5分钟。
2
带筛子的过滤器
3
将吉利丁片用冰水泡软，放入过滤后的液体中，搅拌均匀。
4
把奶油打到有明显的皱纹为止。倒入并搅拌均匀。
5
再倒入朗姆酒，搅拌均匀。
6
将所有搅拌好的液体过筛
7
倒入容器冷藏。
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