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私房蛋黄焗南瓜

蛋黄焗豆腐,南瓜,海蟹,怎么做都好吃
食材
1

南瓜 1小块

2

咸蛋黄 2个

3

玉米淀粉 少许

4

盐 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮洗净切条

2

用少许盐腌制去除水分

3

控干后裹上淀粉

4

油七成热加入南瓜条,炸至金黄色捞出

5

炸好后的样子

6

把准备好的咸蛋黄打碎

7

锅内放一点点油放入咸鸭蛋碎,蛋黄冒泡时加入一点点盐和炸好的南瓜条,翻炒均匀出锅

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