每次想吃蛋糕最纠结的就是家中没有烤箱，不过小编经常会是用电饭煲来制作美味的蛋糕来解谗。今天小编为大家介绍的就是玫瑰红糖蜂蜜蛋糕，蜂蜜是柠檬片浸泡后的，有一股淡淡的柠檬香味，非常好闻，下面就请各位小伙伴们一起来看看吧！
食材
1
鸡蛋 4个
2
面包粉 250g左右
3
柠檬蜂蜜 5勺
4
红糖 4勺
5
橄榄油 适量
6
新鲜玫瑰花 10瓣
7
白醋 适量
方法/步骤
1
去鸡蛋4个，洗净打入容器内，使用分离器将蛋黄蛋清分离，使用打蛋器将蛋清打成泡沫状，此过程需要一定的时间，不要心急，使用两根筷子将蛋黄搅拌均匀
2
加入250g左右的蛋糕粉在搅拌好的蛋黄之上，使用筷子继续搅拌至均匀，此时还是干干的雪花状
3
再将搅拌成泡沫状的蛋清倒入其内，搅拌均匀，将浸泡着柠檬的蜂蜜倒入其内，大致5勺左右，蜂蜜是前几天就浸泡好的，已经将柠檬的香味完全融入蜂蜜之中了
4
搅拌均匀后，再加入4勺红糖，继续搅拌，直到红糖完全融入其内，成为浅棕色的糊状为止
6
提前准备新鲜玫瑰花10瓣，洗净擦干水分，使用白醋浸泡1天，将浸泡好的玫瑰花均匀撒在面包粉糊之上
7
就可以盖上盖子，调至面包健，等待即可，十几分钟后就能闻到一股蛋糕的香味了，继续等待，直到跳至保温，闷5分钟后，香喷喷的蛋糕就出炉啦，切成扇形状摆入盘中，好看又美味哦！
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