一款经典的米粉蒸糕，添加红糖和蔓越莓果干，酸酸甜甜松软可口
食材
1
红糖 200克
2
粘米粉 125克
3
低粉 125克
4
温水 200克
5
泡打粉 3克
6
小苏打粉 1/4勺
7
无味植物油 40毫升
8
蔓越莓果干 40克
步骤/方法
1
准备所用的材料
2
粘米粉、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛
3
红糖用温水融化
4
倒入过筛后的粉中
5
搅匀后倒入植物油
6
再次搅匀后的面糊静置20分钟
7
放入蔓越莓果干，稍微搅拌几下即可
8
倒入模具中，放入已沸腾的蒸锅中，中火蒸20-30粉中
9
到时后，立刻开盖取出，脱模摆盘即可