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家庭美食——酱爆双耳(木耳、银耳)

个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1

干黑木耳 30克

2

银耳 30克

3

葱姜蒜 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

豆豉酱 适量

方法/步骤
1

干黑木耳和银耳温水泡开、洗净,葱姜蒜切碎装盘待用。

2

开小火,锅内放入适量的油,油热倒入切好的葱姜蒜 。

3

煸炒几下,然后倒入洗净的木耳和银耳。

4

调至中火,翻炒约3分钟,倒入适量生抽和盐(适当少一点,后面还要加入豆豉酱)。

5

翻炒均匀,点入适量的水,放入适量豆豉酱。

6

调至大火,爆炒收汁,出锅装盘。

注意事项

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