以前总吃小白菜豆腐汤,今天小编做了一道花样油菜冻豆腐汤,味道鲜美,营养丰富,可以缓解您一天疲惫的心情,喜欢的朋友一起来看一看吧O(∩_∩)O~
食材
1
小油菜 200g
2
冻豆腐 200g
3
鹌鹑蛋 8个
4
粉条 适量
5
胡萝卜 适量
6
猪肉 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
十三香 适量
10
酱油 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
13
花生油 适量
方法/步骤
1
来一碗有滋有味的花样蔬菜汤吧,营养丰富哦!先把新鲜的油菜摘好,洗好。
2
接下来准备好剥皮的鹌鹑蛋,冻豆腐,粉条,胡萝卜。
3
还要准备适量的猪瘦肉丝,葱段和蒜块备用。
4
锅里倒入适量的花生油烧热,将准备好的猪肉丝倒进锅里翻炒至八分熟。
5
倒入适量的酱油,添入适量的清水继续加热。
6
水开的时候加入准备好的粉条和十三香,如图所示。
7
粉条八分熟的样子加入准备好的冻豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜和蒜块。
8
等各种食材都熟了,放入准备好的小油菜。
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