加入酸奶和冰块,以酸奶来增添奶味,用冰块来保障冰度,虽然没有冰淇淋,但口感和味道却丝毫不逊色。
食材
1
原味酸奶 适量
2
芒果 适量
3
凉开水 适量
方法/步骤
1
西米
2
牛奶,小芒果
3
芒果剖开,在果肉上划十字刀
4
手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
5
锅里多放一些水烧开,放入西米
7
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
8
等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
9
西米放入小碗中
10
放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
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