冬天到了，喝碗牛肉汤，全身都暖和。
食材
1
土豆 1000g
2
牛腩 500g
3
桂皮 2片
4
洗姜 100g
5
八角 4个
方法/步骤
1
将土豆洗净切块，牛腩用冷水浸泡30分钟，让肉中血水浸出，洗姜去皮切块，八角，桂皮洗净
2
用少许油加热下炒锅，将牛腩爆下油
3
将处理好的食材放入电压力锅，加入冷水，喜欢喝汤的可多加些，选中豆类，肉筋档
方法/步骤2
煮好后加入适当的盐，鸡精即可开吃了
注意事项
1
牛腩一定要浸泡、爆油
2
土豆最好去皮
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