烤黄鱼的做法十分简单,一个烤箱就能轻松搞定,烤出来的鱼,肉质鲜嫩,十分好吃。
食材
1
黄鱼 1条
2
料酒 适量
3
生抽 适量
4
胡椒粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
盐 少许
7
花生油 适量
方法/步骤
1
黄鱼处理干净后,在鱼身改成花刀。
2
碗中放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、花生油,搅拌均匀做成腌料。
3
把做好的腌料均匀的涂抹在鱼的身上,腌制15分钟。
5
鱼取出来后,均匀撒上辣椒粉。
6
再把黄鱼放进烤箱,200度先烤18分钟即可。
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