小米粥一直被认为是很养胃的一款粥,再加入些南瓜,就更营养啦。。。
食材
1
南瓜 一块
2
小米 一量杯
方法/步骤
1
南瓜一块,去皮,切成小块。
2
用高压锅量杯盛一量杯小米,淘洗干净。
3
打开天然气,起锅,加水两千毫升,水烧一会,水起小泡的时候,倒入南瓜块,小米。
4
大火烧开,然后转小火慢熬三十分钟,这个时候锅盖不能完全盖上,锅盖和锅错开一些,防止粥溢出来。
5
熬粥期间,要时不时看一下,用勺子推一下,以防万一粘锅。
6
三十分钟后,关火,锅盖盖严,焖五到十分钟再盛,这样粥粥会更粘稠,南瓜更软烂。大人小孩都适合喝的哦。
注意事项
熬的时候,小火要三十分钟或者以上。
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