腊肠炒甜豆是一道很下饭的家常菜，今天的腊肠是妈妈让老乡带过来的，味道蛮不错的。现在把做法分享给大家，方法简单，味道倒不错，一起来看看吧。
食材
1
腊肠 二根
2
甜豆 300克
3
大蒜籽 三瓣
4
酱油 一勺
方法/步骤
1
先把甜豆撕掉两头的茎，再放在开水里焯二分钟。
2
再把腊肠放在高压锅里面压十分钟，熟了后再切成片备用。
3
再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。
4
锅烧七成热，放少量花生油，先把腊肠翻炒一分钟左右。
5
接着把蒜末放下去翻炒均匀就可以了啦。
6
再把甜豆放下去，大火爆炒均匀即可，因为都已经处理好的的。
7
关火装盘。很下饭的一道菜。
上一篇：肉糕瘦肉炒甜豆
下一篇：让汽车安全“过冬”要先体检后保养