今天给大家分享的是一款颜值,非常高的奥利奥咸奶油盒子,听说现在非常非常多的人,更加喜欢吃甜品了,让我们来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 40g
3
玉米油 40g
4
低筋面粉 40g
5
细砂糖(蛋白) 30g
6
细砂糖(蛋黄) 10g
7
淡奶油 250g
8
盐 4g
9
细砂糖 25g
10
奥利奥碎 90g
11
盒子 2个
方法/步骤
1
准备蛋糕体、鸡蛋等食材,将牛奶、细砂糖和玉米油搅拌至乳化。
2
放入蛋黄,筛入低筋粉搅拌至顺滑。
3
蛋白中加入细砂糖,打至出现小弯钩,取蛋白霜加入搅拌,倒回蛋白霜后搅拌。
4
放入烤箱中180度25min,取出放凉后切成块。
5
淡奶油加入盐和细砂糖,打发后加入奥利奥粉,继续打发。
6
放入蛋糕,挤入鲜奶酱,挤上咸奶油,撒上奥利奥碎屑,放上蛋糕,挤上咸奶油花,撒上奥利奥碎即可。
上一篇:巧手改造酸奶盒
下一篇:海淘,需要注意哪些细节