丸子是很多人的最爱,吃着香香的,外焦里嫩。做法也很简单呢。如果家里有宝宝的话,不愿意吃蔬菜,可以吧蔬菜剁碎,放入丸子中,也是很不错的。。。
食材
1
面粉 20克
2
肉馅 100克
3
油 适量
4
五香粉 适量
5
葱花 适量
6
盐 适量
7
胡萝卜 适量
8
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备所有的材料。
2
把胡萝卜和葱花切末。
3
把所有的菜放入碗中,放入适量的盐。
4
五香粉。
5
在放入适量的面粉。
6
加入适量的水。
7
合成糊状。
8
用手挤出丸子行,我的不怎么圆。
9
在放入面包糠中裹均匀。
10
放入油锅中。
11
炸制两面金黄。
12
可以吃了。
注意事项
炸丸子时调小火。
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