今天分享一道好吃营养丰富的山核桃薄饼，給宝宝当零食再好不过啦，香香脆脆，营养又丰富
食材
1
山核桃 120克
2
鸡蛋 68克
3
低筋面粉 80克
4
木糖醇 57克
5
玉米油 68克
6
中筋面筋 46克
7
白砂糖 89克
8
水 50克
方法/步骤
1
山核桃仁100克
3
准备好所有食材，鸡蛋清加入玉米油和木糖醇，搅拌均匀
4
再加入打好的坚果碎末，再次加入面粉搅拌均匀，搅拌均匀
5
取每个大约12克的量，烤盘预热刷一层油，后面就不用刷油了
6
盖上盖约烤三分钟自己观察上情况即可
注意事项
没有木糖醇加入其它细砂糖或糖粉，没有山核桃，取其它坚果类的都可以
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