今天小编给大家带来的是猪大油怎么炼，想学这个做法的小伙伴就来看一看下面的内容吧。
食材
1
猪油 200克
2
葱白 6克
3
姜 4克
4
花椒 4克
方法/步骤
1
首先我们需要将猪油切成小块，猪油放入碗中备用，猪油可能不太好切，要注意自己的安全。
2
接下来将已经准备好的葱白和生姜切成丝备用，锅中加入一勺水，放入切好的猪油。
3
用勺子翻炒猪油，慢慢熬制，出油后，加入生姜丝、葱白丝，五分钟后将生姜、葱白捞出。
4
最后加入适量干花椒，炸一分钟后，控油捞出，用滤网滤出猪油，那么猪大油就练好了。
总结：
1.将猪油切成小块，葱白和生姜切成丝，锅中加入一勺水，放入切好的猪油。2.用勺子翻炒猪油，慢慢熬制，出油后，加入生姜丝、葱白丝，五分钟后捞出。3.加入适量干花椒，炸一分钟后，控油捞出，用滤网滤出猪油。
注意事项
1
用滤网滤出来的就是猪大油。
2
猪油炸留着弄别的。
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