我今天做的这款粥用了十八种食材营养非常丰富我家不仅仅是腊月初八吃这个粥平常也经常吃我都是用预约功能头天晚上将材料放入电饭煲里预约好,第二天早上就直接吃了早上再炒点蔬菜,配上鸡蛋和牛奶吃一个非常营养全面的早餐平常我每天晒早餐,很多朋友以为要花很长时间其实早上十几分钟就搞定了做菜没有公式,做腊八粥也不用那么教条主义谷类、豆类、坚果和干果,家里有什么就放什么吧最后根据个人口感加一点点红糖我家是很少摄入精制糖的,加了红枣和葡萄干已经有一定甜度今天这款粥为了口感更好一些就加了一点点红糖
食材
1
大米 10克
2
糯米 10克
3
糙米 10克
4
黑米 10克
5
小米 10克
6
荞麦 10克
7
燕麦 10克
8
高粱 10克
9
红豆 10克
10
黑豆 10克
11
绿豆 10克
12
芸豆 10克
13
花生 10克
14
葡萄干 10克
15
红糖 10克
16
大麦 10克
17
核桃 三个
18
大枣 三个
方法/步骤
1
准备好原材料。
2
将原材料清洗干净。
3
装入电饭煲,加入适量水。
4
根据自己的时间设置好预约时间,我都是头天晚上预约,第二天早上吃。
5
加入红糖搅拌至融化。
6
成品图,为了好看,我撒了一点玫瑰花瓣。
注意事项
如果不是预约煮而是直接煮的话,一定要进行4-8小时的浸泡,不泡的话很多材料不易熟。