家常炖菜，东北大锅炖
食材
1
猪肉 250克
2
胡萝卜 1根
3
土豆 4个
4
葱 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
洗好土豆胡萝卜
2
去皮切块，猪肉也切块，切好葱姜备用
3
锅中加入适量的油，待油开加入猪肉翻炒至七分熟，加入葱姜继续翻炒到闻到香味
4
把切好的胡萝卜土豆加入锅中翻炒至均匀，加入酱油，放入适量的盐，翻炒均匀
5
再加入水，水只要没过菜就可以。
6
盖锅盖炖
7
炖，直到锅中原汤即可！
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