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家常菜-炙烤肥牛片

买的厚切肥牛片,买的比较多,冰箱里放的满满的。今天就用它做一个炙烤的肥牛。虽然是煎的,但是很有烧烤的感觉。
食材
1

肥牛片 适量

2

烤肉料 10克

3

朗姆酒 15克

4

油 适量

5

鲍鱼汁 适量

6

芹菜 适量

方法/步骤
2

烤肉料,酒,鲍鱼汁和油放入碗里良返。

3

搅拌均匀成为料汁。

4

在肥牛片的两面均匀王缝的刷上料汁。

5

锅中小火烧热后放少许冲海爱油,放入肥牛片,一面煎半分钟

6

翻面也煎半分钟就可以了,同时可以借一点儿蔬菜做配菜。

注意事项
1

肥牛片要根据锅的大小分批煎出来,一次煎不完。

2

肉类买回来记得清理干净。

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