荸荠有“冬春佳果”之称，富有丰富的维生素和充足的水分，营养丰富、甘美爽口。我们很多的朋友在吃荸荠的时候感觉去皮比较麻烦，或许你也有同感。今天，小编就来和很多的朋友一起来分享一下----如何快速去掉荸荠的外皮。
工具/原料
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一篮子荸荠
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一把刨子
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一把有尖子的刀
方法/步骤
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将新买回来的荸荠放在清水里冲洗干净。
2
然后，将荸荠在放在水里彻底冲干净泥沙。
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用刨水果的刨子先去掉一些好去掉的外皮，中间凹下去的地方可以先留着，如图所示。
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等自己觉得已经刨得很好了，就去刀尖子轻轻地剜掉还剩下来的中间部分。
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就这样，就可以很快地将一盘子的荸荠端出来了，不信的朋友也可以试试的。同时，也很感谢你对“wuxiaoyu51”的支持!
注意事项
用刀子的时候要小心一点的，因为荸荠的肉很嫩的，用力的时候只能是巧劲。孩子如果跟着学，在这一步骤中最好还是大人代替一下的哦！
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