2021年，冻品行业成为新蓝海。数据表明，2019年以来我国速冻食品行业供需较旺，冷链发展助力行业增长。目前消费端家庭需求占比多于餐饮端，2020年催生了家庭端速冻食品消费新高点，更强化了消费者习惯养成，快节奏就餐习惯培育年轻一代对于速冻食品需求持续增长。随着人们生活水平的提高和对生活质量的诉求，冻品食材的需求越来越大。那么现在投身这片蓝海难吗？冻品配送的难点一是传统观念认为冻品食材不新鲜，二是冻品市场的混乱，一些无良商家影响了整个行业，让人们对冻品食材的品质有所质疑。如果你打算投身冻品配送行业的话，一定要做好以下几点。
方法/步骤
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1、系统化管理 从客户管理、订单管理、质检管理到员工管理、企业形象管理、运作流程管理等等都需要有一套完整的管理运作系统。保证企业正常化运转，提高管理效率。
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2、品牌化运作 冻品行业口碑的重要性不言而喻，它不像其他制造业需要签订很多条条框框的合同，很多时候就是一个电话，一个信息成百万的生意就成了，所以诚信很重要，再困难也要维持好自己的信誉。品牌创立确实比较困难，目前国内冻品，特别是水产品，能够让人熟知的品牌可谓是凤毛麟角，但随着生意逐渐做大，价格战竞争越来越激烈，利润也越来越低，走品牌道路是唯一的出路。
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3、产品安全保障 冻品的产品安全是重中之重，一定要做好产品安全的保障。面向全球所有冻品企业进行直接供应商招标，堵住市场上不合格通过农产品流向客户餐桌的途径。建立生产源头质量检验、采购入库质量跟踪、配送全程质量监控三级质量控制体系，将质量保障措施立体化，使卫生安全贯穿生产、库存和配送三个层次。
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4、连锁经营 连锁经营是一个非常不错的办法，可以快速让你在冻品行业中步入正轨。提供全球冻品供应链，订单技术、质检技术、客户管理技术等技术支持。不用为提升口碑，花费大量时间、精力、财力来塑造品牌知名度。如菜东家品牌。
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