每到秋季都是吃虾的好季节，虾不仅美味而且营养价值高。
食材
1
河虾 200克
2
葱 20克
3
盐 少量
4
食用醋 10克
5
姜 10克
方法/步骤
1
先把河虾养在清水里2小时左右，让它把脏东西吐干净。
2
往锅里倒上适量的清水，把洗净的虾倒进锅里，盖好盖用大火把水煮沸。
3
放入切好的葱段，姜片，改用小火煮至20分钟。
4
放入少量的盐，关火盛出。
5
用小碗装醋，醮着吃。
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