餐厅如何利用宣传达到其目的

一、前期宣传造势　　氛围布置：在餐厅内外布置气氛，营造温馨、温暖、感恩的节日氛围。比如写有节日祝福的横幅、菊花盆栽、茱萸、灯饰等等。　　POP宣传： 提前一周，利用店内的POP宣传活动主题，做到让常来的消费者都能初步了解活动。　　短信营销：利用乐享科技的乐信通，给消费者群发活动短信。还可以将短信与乐信通技术相结合，消费者通过点击短信里的网址链接，一键进入手机网站，就可以突破短信的限制，了解到更为详细的内容。例如：“九九重阳节，深深父母恩，如果平日因为工作忙无暇顾及父母，那么这次将是你表达感恩的时候，XX酒店与你一起，向父母说声谢谢发送传单：利用G商通技术，在传单印上一个二维码，消费者通过手机扫描就可以进入手机网站，这样与短信营销形成整合，大大提高了传单的效果。　　二、中期活动内容　　1、迎合养生的观念，推出适合老年人口味的特色重阳套餐。　　2、向活动期间，来店内消费的老年朋友，免费赠送养生滋补汤以及会员卡。　　3、惠及老年朋友的一些商品，活动期间给与特价，例如保健酒、保健食品等，特价商品力求有针对性。每类特价品可在活动时间内分时段推出，(例如活动时间为一周，那么就以两天为一个时段，每个时段的特价品种类不一样)这样可以保持消费者对活动的新鲜感。　　4、弘扬孝顺的传统美德，鼓励女子多陪陪老年父母，如果是子女陪同老人一起来消费，可享受超值优惠价值99元的“九九团圆宴”，只限每日前30桌，堂内举行民俗类的节目助兴。