成人补锌食谱大全

海产品类：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等

肉类：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等

水果：花生、核桃、桑葚、苹果等

蔬菜：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等

南瓜泥　　原料：南瓜一小块（约100克）　　作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

土豆泥　　原料：新鲜没有发芽的土豆1只　　作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

蕃茄肝末　　原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。　　制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

肉末卷心菜　　原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许　　制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

青菜瘦肉羹　　原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克　　制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。