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爆炒牛百叶的做法

冬天,宁可不吃肉也要吃它,减肥,提高免疫力,补虚益脾胃,真香
食材
1

牛百叶 300克

2

葱姜 适量

3

辣椒 少许

方法/步骤
1

买回的牛百叶,用清水清洗干净,切小片。

2

接下来锅里倒水烧开,下入切好的牛百叶焯水2分钟。

3

锅里倒油烧热,下葱白姜丝和红椒片炒香。

4

炒香后,倒入焯好水的牛百叶,再淋入料汁,快速翻炒均匀。

5

炒匀后,加入葱段。再次翻炒均匀即可出锅。

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