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青木瓜的吃法——煲汤

前面几篇经验给大家推荐了青木瓜的清炒、晒干的做法,接着给大家介绍木瓜煲排骨汤。
食材
1

排骨 300g

2

青木瓜 100g

3

枸杞 3g

4

红枣 3颗

5

盐 5g

6

酒 2g

方法/步骤
1

排骨洗净

2

将排骨焯水,去掉泡沫

3

将排骨捞出来放入沙锅中大火煮。

4

放入红枣、枸杞、姜片、酒大火煮10分钟转中火煮10分钟。

5

将青木瓜切成丁备用

6

将切好的木瓜放入汤里继续煮20分钟左右

7

放入盐就完成了。

注意事项

木瓜不要放太早,要不然会煮太烂了不好吃。

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