前面几篇经验给大家推荐了青木瓜的清炒、晒干的做法,接着给大家介绍木瓜煲排骨汤。
食材
1
排骨 300g
2
青木瓜 100g
3
枸杞 3g
4
红枣 3颗
5
盐 5g
6
酒 2g
方法/步骤
1
排骨洗净
2
将排骨焯水,去掉泡沫
3
将排骨捞出来放入沙锅中大火煮。
4
放入红枣、枸杞、姜片、酒大火煮10分钟转中火煮10分钟。
5
将青木瓜切成丁备用
6
将切好的木瓜放入汤里继续煮20分钟左右
7
放入盐就完成了。
注意事项
木瓜不要放太早,要不然会煮太烂了不好吃。
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