荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。
食材
1
猪肉 30克
2
荷兰豆 100克
3
鸡蛋 70克
4
盐 1克
5
花生油 15毫升
6
胡萝卜 15克
7
虾仁 30克
步骤/方法
1
准备食材
2
热锅放油，放入蛋液滑炒
3
盛出炒好的鸡蛋
4
锅中放少许油，放入猪肉
5
翻炒至变色
6
放入荷兰豆翻炒一会
7
放入胡萝卜片翻炒几下
8
放入鸡蛋
9
放入虾仁
10
放入少许盐炒匀即可
11
色彩鲜艳，营养丰富，简单易做