茴香饺子就是用茴香放入肉陷中而包成的饺子，加上各种调料，制作简单，味道独特，那么茴香饺子的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做茴香饺子
食材
1
茴香 两把
2
鸡蛋 四个
3
猪肉 500克
4
香油 适量
5
姜 适量
6
酱油 适量
7
葱 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肉、蛋清、葱碎、姜碎、香油、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，腌制片刻。
2
与此同时，把茴香洗净晾干剁碎。
3
将步骤一剩余的蛋黄以及再加两个鸡蛋炒鸡蛋粒。
4
把茴香和鸡蛋加入腌好的肉馅，加入盐，搅拌均匀。
5
用买的现成的饺子皮包起来！煮饺子，水煮开，放饺子上浮即可。
上一篇：瘦肉炒荷兰豆怎么做好吃
下一篇：素茴香饺子的做法大全