赤松茸价格只有松茸的四分之一,但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊,口感和味道及佳,吃到嘴里美到心里
食材
1
赤松茸 200克
2
五花肉 300克
3
螺旋椒 2个
4
蒜 2瓣
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材,赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
2
松茸切片,蒜瓣切片,青椒切块
3
起锅倒油,油热后下肉翻炒,油多一点,松茸吸油。把猪肉多炒会,逼出猪油
4
下青椒翻炒几下,呛出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3.4分钟,把松茸炒软,汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。
5
成品
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