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怎么做梅子茶泡饭

超好吃哦
食材
1

米饭 200克

2

高山绿茶 10克

3

梅子 20克

4

梅子露 10克

5

白芝麻海苔 5克

6

日本酱油 5克

7

饮用水 200克

8

盐 5克

方法/步骤
1

【备料】在自制梅子露(晚晚推荐的家中常备)里面勺4颗梅子,和三勺梅子露。海苔碎➕白芝麻5g

2

【泡茶】高温饮用水快速冲泡,并盖盖5分钟左右,激发出绿茶里面的茶汤。泡出漂亮的浅黄绿色。

3

备饭】前一天的晚饭留一碗的量在电饭锅里保温至早晨。记得煲饭时候不要加太多水,以免米饭呈黏糊状。

4

【泡梅子】梅子去核,梅肉放置在步骤3准备的半圆形凹陷处。梅子露均匀洒在米饭上。可以观察下,很快就被松散的饭团吸收惹~

5

【完成】撒白芝麻海苔➕浇茶汤➕半勺日式酱油。静置2-3分钟,香喷喷的高颜值梅子茶泡饭就完成了。

6

【风卷残云照】晚晚经常感叹吃得比做得快多了

注意事项
1

注意时间

2

注意火候

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