超好吃哦
食材
1
米饭 200克
2
高山绿茶 10克
3
梅子 20克
4
梅子露 10克
5
白芝麻海苔 5克
6
日本酱油 5克
7
饮用水 200克
8
盐 5克
方法/步骤
1
【备料】在自制梅子露(晚晚推荐的家中常备)里面勺4颗梅子,和三勺梅子露。海苔碎➕白芝麻5g
2
【泡茶】高温饮用水快速冲泡,并盖盖5分钟左右,激发出绿茶里面的茶汤。泡出漂亮的浅黄绿色。
3
备饭】前一天的晚饭留一碗的量在电饭锅里保温至早晨。记得煲饭时候不要加太多水,以免米饭呈黏糊状。
4
【泡梅子】梅子去核,梅肉放置在步骤3准备的半圆形凹陷处。梅子露均匀洒在米饭上。可以观察下,很快就被松散的饭团吸收惹~
5
【完成】撒白芝麻海苔➕浇茶汤➕半勺日式酱油。静置2-3分钟,香喷喷的高颜值梅子茶泡饭就完成了。
6
【风卷残云照】晚晚经常感叹吃得比做得快多了
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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