南瓜是公认的健康保健食材，牛骨营养丰富，具有补血、补钙、强筋健骨的功效，今天用南瓜搭配牛骨煲汤，做出来成品既好吃又滋补，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
牛骨 600克
2
南瓜 500克
3
红枣 适量
4
枸杞 适量
5
当归 适量
6
黄芪 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮去籽，然后切成小方块，牛骨清洗干净。
3
把牛骨和滋补药材放锅里。
4
加适量的盐、料酒、水、水和食材的比例是1-1。
5
盖上锅盖定时1个小时。
6
煲到剩下20分钟左右，打开盖子放南瓜进去再继续煲够时间为止。
7
煲够时间后的成品非常清甜浓香。