大家都知道面筋好吃,那我们自己怎么做呢?一起来看看吧。
工具/原料
1
面筋
2
蒜蓉、香菜、生抽、糖水、葱油
3
老干妈
4
青辣椒、红辣椒
方法/步骤
1
面筋先泡发,改刀切片,然后切成条状,锅中水开下入面筋,放青红椒片,加点食盐,烫30秒,捞出过凉控水。
2
面筋上加入一勺蒜蓉,一勺老干妈,味精5克、食盐5克,一勺生抽,一勺糖水,一勺葱油,再来一勺芝麻酱,放上香菜段,搅拌均匀装盘完成。
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