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家庭紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤制作简单,取材方便,营养丰富,食用起来老少皆宜。
食材
1

野生紫菜 1片

2

鸡蛋 1个

3

葱末 2根,切成末

4

食用油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

干紫菜用清水泡发15分钟,洗净,沥干备用。

2

鸡蛋去壳,伴散成蛋浆

3

热锅后,放入适量清水,油。待水烧开后放入紫菜。

4

紫菜放入烧开三分钟后,放入蛋浆。

5

最后放葱末,盐适量

注意事项

鸡蛋不能放太早,否则,鸡蛋容易老,会降低营养价值

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