紫菜蛋花汤制作简单,取材方便,营养丰富,食用起来老少皆宜。
食材
1
野生紫菜 1片
2
鸡蛋 1个
3
葱末 2根,切成末
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
干紫菜用清水泡发15分钟,洗净,沥干备用。
2
鸡蛋去壳,伴散成蛋浆
3
热锅后,放入适量清水,油。待水烧开后放入紫菜。
4
紫菜放入烧开三分钟后,放入蛋浆。
5
最后放葱末,盐适量
注意事项
鸡蛋不能放太早,否则,鸡蛋容易老,会降低营养价值
上一篇:紫菜蛋花汤的制作方法
下一篇:冬瓜排骨汤的做法