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蔬果美食-南瓜红枣馒头

水果和蔬菜.南瓜和红枣馒头
食材
1

普通面粉 500克

2

酵母 5克

3

南瓜 280克左右

4

红枣 10颗

方法/步骤
1

锅蒸南瓜片

2

压入泥浆备用

3

面粉过筛,加入5g酵母拌匀,再加入南瓜泥稍温拌匀成絮状。戴上一次性手套可以防止粘手。揉捏是我最讨厌的步骤之一,因为太累了?手腕太疼了。有时候宝宝醒来,我就得在背上揉搓??

4

盖上面团发酵2-3小时。

5

发酵时,把红枣切成种子,大致切成你喜欢的大小。

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发酵后是这样的?大约是发丝后两个半小时(长时间试发后似乎发酸,皮肤也不会光滑)。我不知道魔鬼是什么。然后把切好的红枣放在一起揉搓。如果黏糊糊的,你可以加入一些面粉,揉到粘不住为止,然后你就可以把形状剪下来。一般按这个比例到最后,就不需要加面粉揉搓就可以剪出形状。

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你也可以试试,如果你把手指戳进洞里,它不会塌下来,它会成功发酵,里面会有很多小孔,他们称之为“蜂巢”?你知道,我不是专业人士。我总是对朋友说我在做研究??

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然后撒上,切好均匀地揉匀。

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就这样。我要让我的孩子在半夜上床蒸??

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揉搓几乎可以做成形状,然后将馒头用温水放入锅中,盖上锅盖,等待2次发酵约10分钟。然后蒸8-10分钟。不要马上打开盖子。把火关掉,闷上两三分钟

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看,蒸馒头出锅了。这是我第五次成功了。以前的不是太硬就是太酸。总之,它们不好吃。这一次,宝贝爸爸是不是各种美食?他一次吃了好几个。

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看看它是不是超软的??

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将锅取出,冷却后放入保鲜袋冷藏。吃的时候把它拿出来蒸一下。我不知道比我在外面买的好多少倍,哈哈哈

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