土豆拥有很高的蛋白质，土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。大部分人都喜欢吃土豆的。
食材
1
土豆 2个
2
五花肉 适量
3
红尖辣椒 2个
4
青辣椒 3个
5
生姜 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料：将土豆削皮洗净切片，将五花肉切片，备好待用
2
辅料准备：将大蒜，生姜，辣椒切好做备料
3
先将锅烧热放入五花肉炒至五花肉呈淡黄色（可放入一点点盐），剩出备用；
4
再将锅烧热将大蒜，生姜翻炒；再放入辣椒一起翻炒（可放入一点盐，大概炒1-2分钟）。
5
将已经准备好的五花肉加入一起翻炒，再将土豆倒入翻炒（3-5分钟）加入适量的盐跟鸡精翻炒，加入适量的水煮一下；
注意事项
土豆切出来放久容易变色，主要用水待放
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