食材
1
普通面粉 200克
2
水 70克
3
鸡蛋 1个
4
泡打粉（无铝） 4克
5
盐 3克
6
少量油 适量
方法/步骤
1
准备材料和工具。最好用揉面板揉面团，这样会更容易
3
将70g水一次倒入坑中，面粉和水由内而外慢慢混合，直到面粉凝结
4
在面粉中间再挖一个坑，加入鸡蛋，揉成面团
5
在面团表面刷上一层油，放入保鲜袋。一般情况下，保持8-9个小时后醒来
6
面团醒发后的第二天早晨，将面团用手拉成长方形面饼，也不需要拉太大
7
按压后用手稍作调整拉长
8
开吃
9
油条配豆浆棒棒哒（自制的花生黑豆奶）
上一篇：怎么做好吃又松软的油条
下一篇：油条的做法和配方比例