在炎热的夏日里,许多人都不愿意“猫”在厨房煮饭煮菜,希望越简单越好,“拌拌面”便成了很多家庭中的快捷餐,那怎么做美味的拌拌面呢,让我们来看看吧。
食材
1
面条 适量
2
鸡胸肉 适量
3
花生米 适量
4
芝麻酱 适量
5
豆瓣酱 适量
6
腐乳 适量
7
黄豆酱 适量
8
葱 适量
9
黄瓜 适量
10
柿子 适量
方法/步骤
1
黄瓜切丝,葱切成葱花,柿子切丁。
2
花生压成花生碎。
3
芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,加少许酱油,适量盐、糖。
4
鸡胸肉煎至黄金,加一勺豆瓣酱、一匙黄豆酱。
5
倒入料酒翻炒出锅。
6
起火烧水,煮面,煮好的面过冷水。
7
淋上肉末,加一匙辣椒油,将剩下的配料撒在面上。
8
美味的拌拌面就做好了。
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