“对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米粥,可以当作每日必备的'肠胃清道夫'。细心的人不难发现,玉米粥的颗粒有大有小,细细的玉米面,三四瓣一颗的玉米碴,接近玉米粒的玉米渣都有。 玉米碴一般还留存有外皮薄膜,再加上颗粒大、含纤维素较多,需要肠胃配合牙齿长时间研磨,所以大大增加了吸收的时间。它煮起来也很耗时间,先要浸泡个两三小时再熬一个多小时才能喝。但是有了这款苏泊尔100KPa的鲜呼吸压力锅就不用浸泡这么麻烦啦,直接放进锅里熬煮即可!省时又省力!
食材
1
碴子 075杯
2
冰糖 20g
3
枸杞 10g
4
红枣 5g
5
开水 适量
方法/步骤
1
准备好食材:玉米小碴子0.5杯、红枣5颗、枸杞10克、冰糖20克(可不放);
2
玉米小碴子清洗干净备用;
3
将清洗干净的玉米小碴子和红枣放入压力锅内胆里
4
加入适量的开水(根据自己的喜好添加);
5
因为的玉米小碴子,所以我们选择“白米粥”功能即可(大碴子就选择“杂粮粥”功能);
6
这款压力锅特别人性化,压力锅在工作的时候是“蓝灯”,排完压力就显示“绿灯b”,让我们一目了然,非常方便;
7
打开锅盖,放入冰糖和枸杞,利用锅的余热将冰糖化开即可食用。
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