情人节即将到来，想好给她送什么礼物了吗？不过巧克力在情人节是非常受欢迎的，代表着甜蜜的象征，怎能少了它呢，看看成品像不像巧克力呢？如果喜欢，也赶紧为他(她)制作一份吧，超有爱的礼物！
食材
1
鸡蛋 3个
2
白糖 70克
3
低筋面粉 100克
4
色拉油 25克
5
黑、白巧克力 适量
方法/步骤
1
鸡蛋和白糖混合，用电动打蛋器将鸡蛋打发，滴落时不会马上消失；
2
加入低筋面粉，用低速搅拌均匀；
3
搅拌好蛋糕面糊后加入色拉油搅拌均匀；
4
搅拌好面糊装入裱花袋，挤入模具里，然后盖上上面一块模具；
5
放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤20分钟；
6
烤好的蛋糕自然冷却后，脱模就是圆球小蛋糕了；
7
黑、白巧克力分别隔水融化，稍放冷却(不用全冷却哦)；
8
将巧克力酱淋到圆球小蛋糕上即可；
9
当巧克力球表面干后，用不同颜色的巧克力酱在球面进行拉丝即可。
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