大家经常接触的蔬菜里面有很多是是我们熟悉，但是不了解的，俗话说，民以食为天，健康科学的饮食可使人健康长寿，所以我们吃蔬菜的时候，不仅仅要知道怎么样做，还要知道蔬菜有什么样的营养。
工具/原料
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菠菜
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营养分析
方法/步骤
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今天我和大家说一下菠菜的一些营养成分，这样我们可以了解菠菜的对我们身体的益处，方便大家在食用的时候有所选择，这样可以在合适的时候吃合适的蔬菜，希望大家喜欢我的文章，支持我的文章。
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菠菜在我们国家历史悠久，而且菠菜在任何季节都可以食用，菠菜的绿色素很多，适合人类吸收，是一种十分有助消化的蔬菜。
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菠菜之所以好消化，是因为菠菜里含有丰富的维生素A，维生素B这类物质，我们知道维生素A，维生素B是人体不可或缺的营养之一。
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菠菜里面的营养成分还有很多，例如维生素C和钙，铁等物质，菠菜里的这类物质十分易于大家吸收，比其他食品要吸收的彻底。
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菠菜另一个十分重要的营养成分是铁，估计大家不知道菠菜中铁的含量较高，是供给人体铁质良好的来源，多吃菠菜对孩子的成长有利。
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菠菜属性是比较性冷的，所以一般来说肠胃虚寒的人，还有腹泻者要少吃一些，不然对身体会不利，另外菠菜不能喝豆制品一起食用。
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