将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
食材
1
干山楂 15克
2
干荷叶 10克
3
陈皮 10克
4
清水 700ml
5
蜂蜜 随意
步骤
1
将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。
2
锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
3
盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4
至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
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