猪皮冻营养又好吃 在外面买的基本都有添加剂 回家自己动手制作 干净又营养
食材
猪皮 500克
方法/步骤
1
第一步 先把猪皮煮熟 拔去猪毛 在把猪皮上的油脂去掉
2
把猪皮剁碎 放入容器中 量好猪皮的体积 倒入锅中 加入猪皮体积4倍的水 起火 把水烧开 在熬制30分钟 出锅放入容器中 放在比较冷的地方等待自然凉透就可以了 晶莹剔透的猪皮冻就做好了
注意事项
1
猪皮一定要弄干净 把油脂都去掉
2
切好的猪皮和水的比例一定要掌握好
上一篇：欧米茄手表机芯进水维修
下一篇：【肉皮冻】的做法