非常好做的一道小吃！小孩子都爱吃！
食材
1
小米 50克
2
鸡蛋 10克
3
面粉 100克
4
盐 5克
5
小苏打 1克
6
姜 2克
7
生抽 5克
8
孜然粉 3克
方法/步骤
1
小米用温水浸泡两个小时
2
倒掉水，加入鸡蛋，面粉。少许盐，花椒粉。
3
和成稍微硬一点的面团
4
擀成薄片。越薄越脆。
5
切成小片，用工具扎上小孔
6
油温五成热，下锅炸，炸好后，洒上辣椒粉，五香粉，孜然粉即可
注意事项
非常好吃呢
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